Svetlana Filipović-Ršumović (autor)
Čigota kuvar namenjen je svima koji ?ele da budu vitki i zdravi, ali prvenstveno osobama koje imaju značajniji vi?ak kilograma. Bez obzira na to kakva su čija prethodna iskustva, jednomesečna korektna primena Čigota jelovnika garantovano će dovesti do vidljivih i vrlo motivi?ućih rezultata.Op?ti principi koji va?e za sve recepte u ovom kuvaru su: niska kaloričnost, bogatstvo u visoko vrednim belančevinama, mineralima i vitaminima, visoka sadr?ajnost u dijetnim vlaknima koja potiču iz kvalitetnog voća, povrća i integralnih ?itarica, i potpuno odsustvo kuhinjske soli.Predstavljena jela su jednostavna za spravljanje i laka za podno?enje. Iz opisa nj
ihovog pripremanja uočljivo je da se koriste tzv. zdravi načini, s ciljem da se očuva biolo?ka raspolo?ivost namirnica, tj. obilje va?nih sastojaka u njima. Aromatičnost i ukus jela posti?e se dodavanjem začinskih biljaka, bilo u sve?em ili su?enom stanju.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kuvanje
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Čigoja; 2015; 21 cm; 150 str.; 978-86-905507-8-4;
