Snežana Ognjenović (autor)
K?njiga upoznaje potrošače sa značajem korišćenja organskih namirnica u ishrani, organskim proizvodima i principima na kojima se bazira sertifikovana organska proizvodnja. Čitaoci se podsećaju na važna pravila čuvanja proizvedenih i kupljenih proizvoda, kvalitetnog i bezbednog rukovanja namirnicama.
U poslednjem poglavlju nalazi se veliki broj recepata za priprepremu nutritivno i funkcionalno zdravih obroka.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Organska hrana , Kuvarski recepti
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Organska bašta - centar za promociju i edukaciju; 2014; Broširani povez; latinica; 21 cm; 160 str.; 978-86-80044-02-6;