Branka Lazić (autor)
Dr Branka Lazić napisala je priručnik koji će biti od koristi svima koji nameravaju da se bave ili se već bave organskim povrtarstvom. Priručnik prikazuje njivsku proizvodnju povrća bez upotrebe sintetičkih mineralnih đubriva, pesticida i aditiva koji mogu imati štetna dejstva na zdravlje ljudi odnosno životnu sredinu: vodu, vazduh i zemljište. Posebno je obrađeno gajenje:šargarepe, celera, cvekle, krompira, crnog i belog luka, zelene salate, kupusa, brokola, graška, boranije, pasulja, paradajza, paprike, krastavaca i lubenice.Knjiga ima ilustracije u boji.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Povrtarstvo , Organska hrana , Ekološka poljoprivreda
Ostali naslovi iz oblasti: Poljoprivreda
Izdavač: Zadužbina Andrejević; 2011; Broširani povez; ćirilica; 24 cm; 91 str.; 978-86-7244-953-2;
