Ova sjajan kuvar sadrži više od 150 jela od živinskog mesa s informacijama o nutritivnoj vrednosti, savetima o zdravlju i izvrsnim idejama za varijante. Uključuje više od 15 različitih vrsta peradi - od omiljene piletine i ćuretine, preko patke, prepelica pa sve do fazana i jarebica. A velik izbor živinskog mesa možemo spremiti na mnogo načina. Ovde ćete naći brojne izvanredne savete za njihovu kupovinu, čuvanje i pripremanje.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Meso , Kulinarstvo
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Mladinska knjiga; 2009; Tvrd povez; latinica; 22x24cm; 160 str.; 978-86-7928-058-9;
