Karla Bardi (autor)
Otkrijte tajne pizze, od tradicionalnih recepata Napulja i stare Italije do modernih varijacija sa svih strana svijeta.
Toliko je mnogo razloga zašto pravljenje pizze kod kuće ima smisla, čak i ako se u vašoj četvrti nalazi pizzerija ili restoran brze hrane koji nudi dostavu pizze. Pravljenje pizze iznenađujuće je jednostavno i zabavno, u čemu će osobito uživati djeca pomažući vam umijesiti tijesto i nanijeti nadjev. Neka vas ne obeshrabri pomisao na kvasac, odnosno dizano tijesto: ono doista nije teško za napraviti. I ne oduzima osobito mnogo vremena. Budete li pr
atili detaljne upute u uvodnom dijelu ove knjige, naučit ćete kako u samo nekoliko minuta pomiješati i umijesiti tijesto. Nadjeve je također brzo i jednostavno napraviti. A osnovni sastojci – brašno, sol, kvasac, rajčica i svježe naribani sir – nisu samo hranjivi nego i jeftini te svagdje lako dostupni. Oduševite svoje prijatelje i obitelj izvornom, domaćom pizzom.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Italija , Peciva , Kulinarstvo
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Školska knjiga - Zagreb; 2013; Broširani povez; latinica; 29 cm; 124 str.; 978-953-7829-39-1;
