Rut Tousi je profesor Ekonomije kreativnih industrija u Centru za upravljanje intelektualnom svojinom Univerziteta u Bornmutu i profesor emeritus na Univerzitetu Erazmus u Roterdamu.Touz je jedan od vodećih ekonomista na polju kulture i držala je predavanja u Velikoj Britaniji, Holandiji, Italiji i na Tajlandu. Bila je jedan od urednika Magazina za kulturnu ekonomiku i predsednik Asocijacije za međunarodnu kulturnu ekonomiku. Član je Kraljevskog umetničkog društva.