Ključna reč - Alkoholna pića

Alkoholna pića - 6 naslova [prikazano 1-6]

Vino za neupućene

Vino za neupućene

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan

Broširani povez, Mikro knjiga, 2023, ISBN: 978-86-7555-339-7, latinica

Da li se uspaničite kada vam konobar donese vinsku kartu jer ne razliujete Chardonnay od Cabernet Sauvignona? Znate li šta treba da radite kad vam ...

U korpu 1800 din

Pivo za neupućene

Pivo za neupućene

Vladimir Gošić, Marty Nachel, Steve Ettlinger

Broširani povez, Mikro knjiga, 2017, ISBN: 978-86-7555-419-6, latinica

Bilo da ste novi u svetu piva ili pravi ljubitelj tog pića koji želi da sazna što više o njemu, Pivo za neupućene pomoći će vam da za kratko vreme ...

U korpu 1800 din

Laboratorija i kvalitet vina

Laboratorija i kvalitet vina

Danijela Raičević

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2010, ISBN: 978-86-7244-869-6, latinica

U monografiji je prikazan strategijski menadžment laboratorije, polazeći od analize interne i eksterne sredine u kojoj organizacija funkcioniše. ...

U korpu 770 din

Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa

Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa

Predrag Vukosavljević

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2008, ISBN: 978-86-7244-707-1, latinica

Autor obrađuje mogućnost praktične primene ultrafiltracije i mikrofiltracije za bistrenje voćnih sokova. Osnovni problem je opadanje fluksa soka sa ...

U korpu 550 din

Vino - hrana i lek

Vino - hrana i lek

Miroslava Stanković

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2008, ISBN: 978-86-7244-704-0, latinica

Autotka ispituje radioprotektivna svojstva različitih vrsta crvenih vina: odabrana je sorta Kaberne Sovinjon koja ispoljava najbolja protektivna ...

U korpu 770 din

Priručnik za spravljanje rakije

Priručnik za spravljanje rakije

Slobodan Jović

Broširani povez, Partenon, 2003, ISBN: 86-7157-245-5, latinica

Naš narod je poznat po tradiciji pečenja rakije. Ovaj napitak pravi se od raznog voća, trava čak i kukuruza i krompira. U ovom priručniku ...

U korpu 440 din