Ključna reč - Voće

Voće - 4 naslova [prikazano 1-4]

Broširani povez, Partenon, 2018, ISBN: 978-86-7157-810-3, latinica

Agrumi - zajednička karakteristika većeg broja vrsta voćaka iz botaničke grupe Citrinae.
U ovoj knjizi nam prof. Evica Mratinić na jednostavan ...

U korpu 880 din

Sveže voće i deserti

Sveže voće i deserti

Tvrd povez, Mladinska knjiga, 2009, ISBN: 978-86-7928-162-3, latinica

Kako sam njegov naslov govori ovaj sjajni kuvar pokazuje koliko voće može da bude primamljivonudeći recepte sa inspirišućim idejama za slasne i ...

U korpu 2490 din

Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa

Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa

Predrag Vukosavljević

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2008, ISBN: 978-86-7244-707-1, latinica

Autor obrađuje mogućnost praktične primene ultrafiltracije i mikrofiltracije za bistrenje voćnih sokova. Osnovni problem je opadanje fluksa soka sa ...

U korpu 550 din

Kalemljenje voćaka

Kalemljenje voćaka

Jovan M. Medigović

Broširani povez, Partenon, 2007, ISBN: 978-86-7157-379-5, latinica

Voćarska nauka je dosad opisala preko 200 raznih načina kalemljenja voćaka, od kojih se u rasadničkoj proizvodnji uglavnom koristi samo 14 načina. ...

U korpu 880 din