Ovaj jedinstven priručnik sadrži brojne recepture o čuvanju, obradi i klasiranju gljiva po evropskim standardima.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Gljive
Ostali naslovi iz oblasti: Poljoprivreda
Izdavač: Partenon; 4. izdanje, 2020; Broširani povez; latinica; 17 cm; 140 str.; 978-86-7157-406-8;
