Nakon rasprodatog izdanja knjige Voćarstvo II, Partenon, u već oprobanoj saradnji sa profesorom Nikolom Mićić i njegovim saradnicima, ovaj put nudi ...
Badem je jedna od najstarijih jezgrastih voćaka ali nije mnogo rasprostranjen, te je njegova proizvodnja u svetu relativno mala i deficitarna. Badem ...
U ovom priručniku saznaćete o jagodi od njenog zasada pa do plasiranja finalnog proizvoda. Plod sadrži oko 8-12% suve materije, oko 7-8% šećera (gde ...
Višnja, koja je redovan pratilac trešnje, spada takođe u najstarije voćke koje je čovek koristio. Postojbina višnje je južna Evropa i zapadna Azija - ...