Evica Mratinić (autor)
Leska je posle oraha najznačajnija jezgrasta voćka. Iako je leska raširena na velikom prostranstvu Zemljine kugle, bilo kao šumska sastojina ili kao gajena voćka, njegova proizvodnja i u svetu i kod nas je deficitarna. Najveći proizvođaći lešnika su: Turska, (priobalje Crnog mora), Italija, SAD (država Oregon) i dr.Postojbina leske (vrste, od kojih vode poreklo današnje sorte) je Evropa, Kipar, Mala Azija i Iran. Lešnik je verovatno jedna od najstarijih voćaka, uvedena u kulturu pre više od 2.000 godina. Još su stari Grci i Rimljani razlikovali divlji od kultivisanog lešnika. Pored toga što
je plod lešnika drevnim narodima služio kao hrana, lešnik je važio i kao simbol plodnosti, života i besmrtnosti. To je dugovećna voćka koja može da živi i preko 100 godina. Iz Grčke i Rima lešnik se polako širio i u ostale zemlje Evrope i sveta. Danas se najveća proizvodnja lešnika postiže u zemljama mediteranskog podneblja, gde su vrlo povoljni uslovi za njegovo gajenje .
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Voćarstvo
Ostali naslovi iz oblasti: Poljoprivreda
Izdavač: Partenon; 2016; Broširani povez; latinica; 21 cm; 148 str.; 978-86-7157-738-0;
